အမျိုးသားစိုက်ပျိုးရေးထုတ်ကုန်လက်ကားစျေးကွက်ဖွံ့ဖြိုးရေးဖိုရမ်

CLSC 2020 | 2020 APEC Cold Chain Logistics and Food Safety, Transport Safety Standards Conference | လတ်ဆတ်သော ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေး | GCCLS |CCCE

APEC Cold Chain Logistics and Food Safety၊ Transport Safety Standards ညီလာခံ။

Cold chain logistics သည် အစားအသောက်နှင့် ဇီဝဆေးဘက်ဆိုင်ရာကဏ္ဍများတွင် အရေးကြီးဆုံးဖြစ်သည်။ အအေးကွင်းဆက်နည်းပညာ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနည်းလမ်းများသည် အစားအသောက်နှင့် ဇီဝဆေးဝါးများ၏ ဘေးကင်းရေးနှင့် အရည်အသွေးအတွက် အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ဝတ္ထုပျံ့ ကိုရိုနာဗိုင်းရပ်သည် အေးသောကွင်းဆက်ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်မှုအတွက် စိန်ခေါ်မှုအသစ်များကို တင်ဆက်ထားသည်။ အအေးခန်း ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးမှာ ဘာတွေ အပြောင်းအလဲတွေ ရှိသလဲ။ စျေးကွက်? အနာဂတ်ဆိုတာဘာလဲ။ ကပ်ရောဂါ၏ရေရှည်နှင့် ရေတိုအကျိုးသက်ရောက်မှုများကို စီမံခန့်ခွဲရန် ကျွန်ုပ်တို့ ဘာလုပ်နိုင်သနည်း။ သင့်လုပ်ငန်းနှင့် စီမံခန့်ခွဲမှုဗျူဟာများကို သင်မည်ကဲ့သို့ ချိန်ညှိနိုင်သနည်း။ ချက်ခြင်းဖြေရှင်းရမယ့် ပြဿနာတွေ အများကြီးရှိတယ်။ ဆက်ဖတ်ရန်

China Catering Industry Expo (CIE CHINA) သည်တရုတ်နိုင်ငံ၏နယူးတရုတ်ကိုတည်ထောင်ကတည်းကပထမဆုံးသောပရော်ဖက်ရှင်နယ်ပြပွဲဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်လက်ရှိတရုတ်နိုင်ငံ၏စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းတစ်ခုလုံးကိုသာအာရုံစိုက်သည့်ဝယ်ယူရေးပွဲဖြစ်သည်။ အဆိုပါပြပွဲသည်တရုတ်စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်း၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအခြေအနေနှင့်ရိုးရာစားနပ်ရိက္ခာလုပ်ငန်း၏စားသုံးမှုအလေ့အထများကိုချိုးဖျက်နိုင်ရန်နှင့်စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်း၏စက်မှုဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုလိုအပ်ချက်အပေါ်အခြေခံသည်။ ၎င်းကို Golden Commercial (GOLDENEXPO) မှလူသိများသောပြပွဲအဖွဲ့အစည်းကတည်ထောင်ခဲ့သည်။ ဤပြပွဲသည်“ တရုတ်နိုင်ငံ၏စားနပ်ရိက္ခာထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်း၏အနာဂတ်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုအာရုံစိုက်ပါ” ဟူသောခေါင်းစဉ်ဖြစ်သည်။ နှင့်အစားအစာလုပ်ငန်းနယ်ပယ်တစ်ခုလုံး၏စားနပ်ရိက္ခာကွင်းဆက်ကိုမြှင့်တင်ရန်ကွဲပြားခြားနားသောပြပွဲများ၏အပြန်အလှန်နှင့်ထိုးဖောက်မှုမှတဆင့်။ အစားအစာထုပ်ပိုးခြင်းနည်းပညာနှင့်ပစ္စည်းများ၊ အအေးနှင့်အအေးကွင်းဆက်ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေး၊ စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းလက်လီအရောင်းဆိုင်များနှင့်စားသောက်ဆိုင်ကွင်းဆက်မဟာမိတ်များအပါအ ၀ င်အဓိကကျသောကဏ္ six ခြောက်ခုပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါပြပွဲareaရိယာထောင်ပေါင်းများစွာ၏ထောင်ပေါင်းများစွာ၏မီတာထက်ကျော်လွန်လိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်ရသည်။ ၎င်းသည်နိုင်ငံနှင့်ဒေသ ၄၀ ကျော်မှရာနှင့်ချီသောပြသနာများနှင့်ပြပွဲသို့တက်ရောက်ရန်ရာနှင့်ချီသောပရော်ဖက်ရှင်နယ် visitors ည့်သည်များကိုဆွဲဆောင်လိမ့်မည်။ CIE CHINA သည်ရှန်ဟိုင်း၏ထူးခြားသောပထ ၀ ီအနေအထားအရအားသာချက်နှင့်စျေးကွက် ၀ ယ်လိုအားအပေါ်မှီခိုပြီးအာရှ - ပစိဖိတ်၏သြဇာညောင်းသည့် ၀ န်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းကိုဖန်တီးလိမ့်မည်။

အမျိုးသားစိုက်ပျိုးရေးထုတ်ကုန်လက်ကားစျေးကွက်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးဖိုရမ်သည်စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်း၏အဓိကကဏ္ six ခြောက်ခုဖြစ်သောအစားအစာပစ္စည်းများနှင့်အညစ်အကြေးများ၊ ဗဟိုမီးဖိုချောင်နှင့်ပေါင်းစည်းခြင်း၊ အစားအစာထုပ်ပိုးခြင်းနည်းပညာနှင့်ပစ္စည်းများ၊ အအေးနှင့်အအေးကွင်းဆက်ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေး၊

အခွင့်အရေးအသစ်

စားသောက်ကုန်အအေးကွင်းဆက်ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးနည်းပညာနှင့်စက်ပစ္စည်းပြပွဲ (CCLE) သည် CIE တရုတ်၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ အစားအစာသိုလှောင်ခြင်း၊ ထိန်းသိမ်းခြင်း၊ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး၊ ဖြန့်ဖြူးခြင်းနှင့်အခြားချိတ်ဆက်မှုများအတွက်တာ ၀ န်ရှိသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, လက်ရှိအအေးကွင်းဆက်ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးမျှဝေခြင်း mode ကိုလည်း catering စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအားဖြင့်လိုက်။ ဖြစ်ပါတယ်။ နှစ်ပေါင်းများစွာစုဆောင်းခြင်းနှင့်မိုးရွာသွန်းမှုပြီးနောက်၎င်းသည်အေးခဲနေသောထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးလုပ်ငန်းမှရာနှင့်ချီသောအလွန်ကောင်းမွန်သောကုန်ပစ္စည်းပေးသွင်းသူများကိုဆွဲဆောင်သည်။ နှစ်စဉ်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှလူသိများသောလုပ်ငန်းများ) ။ သောင်းနှင့်ချီသောပညာရှင်များသည်ပြပွဲသို့တက်ရောက်ကြလိမ့်မည်။ CCLE သည်တရုတ်စားသောက်ကုန်နှင့်အအေးခန်းထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးပရော်ဖက်ရှင်နယ်ပြပွဲတွင်အလွန်အရေးပါသောနေရာတွင်ရှိသည်။ အအေးခန်းနှင့်အအေးခန်းဆက်သွယ်ရေးလုပ်ငန်းများအတွက်သတင်းအချက်အလက်ပလက်ဖောင်းတစ်ခုတည်ဆောက်ရန်ပြည်တွင်းနှင့်ပြည်ပသို့ ၀ န်ဆောင်မှုပေးရန်အတွက် Golden Commercial (GOLDENEXPO) မှစီစဉ်သူသည် CIE CHINA ကိုအပြည့်အဝအသုံးပြုရန်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်သည် တရုတ်၏အအေးခန်းထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးလုပ်ငန်းဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု။ ထို့ကြောင့်ရှန်ဟိုင်းအမျိုးသားကွန်ဗင်းရှင်းနှင့်ပြပွဲစင်တာတွင် "Catering Food Cold Chain ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးနည်းပညာနှင့်စက်ပစ္စည်းပြပွဲ" ကိုဆက်လက်ကျင်းပသည်။ ထိုအချိန်တွင်သောင်းချီသောစားသောက်ကုန်အဖွဲ့အစည်းများ၊ ကွင်းဆက်လုပ်ငန်းများ၊ စီးပွားဖြစ်စူပါမားကတ်၊ စင်မြင့်၊ ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးသိုလှောင်ရုံ၊ မြို့ပြဖြန့်ဖြူးရေး၊ လတ်ဆတ်သောထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေး၊ ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးပန်းခြံနှင့်အခြားလုပ်ငန်းနယ်ပယ်မှပါ ၀ င်သူများ၏ပြပွဲသို့မျက်နှာချင်းဆိုင်ဆက်သွယ်ခြင်းဖြင့်ချစ်ကြည်ရေးကိုမြှင့်တင်ရန်၊ ။